Zeytinlerimiz Memecik cinsi olup Aydın ili Çine ilçesi dağlarında kendi doğal döngüsüyle yetişti.
Rengi ve tadıyla enfes Güney Ege zeytinyağını her daim damağınızda hissedebilirsiniz.
Dalından zarar verilmeden hasat edilen zeytinler kasalarla taşınarak hiç bekletilmeden sıkıldı.
22 derecede sıkılmış olup soğuk sıkımdır.
Asit oranı 0,5 dizyemdir.
Krom tanklardan hava ve ışık temasında bulundurmadan gıdaya uygun tenekelere özel olarak dolduruldu.
Zeytinyağımız filtresiz olup dibinde bir miktar tortu olabilir.
